Grill- Kochkurs 2022
Am Freitag den 27.05.2022 fand nach einer Coronapause endlich wieder ein Grill- und Kochkurs des Jagdvereins Holledau im Hofcafe in Lindkirchen statt. Gegrillt wurden verschiedene Spezialitäten vom Reh und Wildschwein. Zum Einsatz kamen neben der Feuerplatte (Plancha) auch ein Dutch Oven in dem das Wild schonend über ca. 2,5 Stunden gegart wurde. Als Grillmeister hat sich Stefan Raith aus Elsendorf bereit erklärt durch den Abend zu führen und seine Kenntnisse zu teilen.